El sabor de la cocina en el Estado Plurinacional de Bolivia : castellano-quechua / autores, José Luis Pary Olivera, María Silvia Díaz Daza, Manuel Cossio Mamani.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español, Quechua Detalles de publicación: Potosí, Bolivia : [s.n.], 2023 Descripción: 79 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Clasificación CDD: - 21 641.5
Contenidos:
Resumen: Este libro contiene toda la información sobre la cocina boliviana, sus platos principales, sus componentes, su origen y su preparación.
Contiene: Historia de la cocina, historia de la cocina boliviana - Consejos sobre higiene y seguridad alimentaria - La importancia de cubrir los requerimientos nutritivos del organismo.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Texto impreso
|
Biblioteca Nacional Z-7 | BNFG/B | BLc/24721/A (Navegar estantería(Abre debajo)) | A | Disponible | 260339 | |
|
Texto impreso
|
Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/B | BLc/24721/B (Navegar estantería(Abre debajo)) | B | Disponible | 260340 |
Bibliografía: p. 79.
Contiene: Historia de la cocina, historia de la cocina boliviana - Consejos sobre higiene y seguridad alimentaria - La importancia de cubrir los requerimientos nutritivos del organismo.
Este libro contiene toda la información sobre la cocina boliviana, sus platos principales, sus componentes, su origen y su preparación.
Texto en español-quechua.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
