Beneficios de la chía a partir del análisis físico-químico nutricional / Carmen Julia Salazar Quispe.
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TextLanguage: Spanish Publication details: Sucre [Bolivia : s.n.], 2023 Description: 100 p. : il. col. ; 21 cmSubject(s): DDC classification: - 21 664.7
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-7 | BNFG/B | BLc/25100/A (Browse shelf(Opens below)) | A | Available | 262447 | ||
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/B | BLc/25100/B (Browse shelf(Opens below)) | B | Available | 262448 |
Bibliografía: p. 100.
Contiene: Bromatología de los elementos - Métodos generales del análisis - Técnicas de determinación de parámetros - Formas de expresar los resultados - Bioseguridad y normas de calidad - Análisis nutricional de la chía -Análisis de la chía - Técnicas para la determinación de parámetros de la chía.
Este texto contiene el aporte nutritivo de la chía y cuánto beneficia con su consumo.
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