Buena salud con alimentos naturales /

Limachi Mamani, Lidia Regina.

Buena salud con alimentos naturales / autores, Lidia Regina Limachi Mamani, Juan José Choquehuanca Cruz. - La Paz, Bolivia : Producciones Charly, 2021. - 63 p. ; 22 cm.

Bibliografía p. 56

Contiene: 1. Planteamiento del problema - 2. Norma general para el etiquetado de los alimentos preenvasados - 3. Ley 453, ley de los derechos de usuarios y consumidores - 4. Ley 830, Ley de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria - SENASAG - 5. Reglamento de etiquetas y control de el etiquetado de alimentos pre-envasados - 6. Procedimiento para la aprobación del modelo de etiqueta - 7. Comparación jurídica.

La obra se basa en la aplicación secuencial de las herramientas correspondientes al desarrollo de una investigación e implementación de una ley con el propósito de cumplir con las normas de salubridad en nuestro país, debido a que la legislación boliviana no establece la restricción sobre conservantes, saborizantes y aromatizantes.

2021


Salud Pública--Legislación--Bolivia.
Conservación de alimentos.
Control de alimentos.
Protección del consumidor.

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