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El alimento medicina de los pueblos : tetrabiótica andina los tubérculos (papa luk'ì), los cereales (quinua, cañahua), los camélidos (llama, alpaca, vicuña y guanaco) y la hoja de la coca / Jaime Vargas Condori.

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: El Alto, La Paz, Bolivia : AMUYAWI, 2020.Description: 137 p. : il. ; 21 cmISBN:
  • 9786202156349.
Subject(s): DDC classification:
  • 21 641.300 2
Contents:
Contiene: Capítulo I. El alimento-medicina de los pueblos - Capítulo II. Los camélidos de los andes - Capítulo II. La quinua: alimento de la humanidad - Capítulo IV. Las papas nativas, papa luki.
Abstract: El estudio pretende analizar la problemática humana relacionada a la naturaleza, como un gran organismo gestante, pensante y sintiente, en el cual los alimentos son la base para el consumo del cuerpo humano.
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Bibliografía: p. 123-124.

Contiene: Capítulo I. El alimento-medicina de los pueblos - Capítulo II. Los camélidos de los andes - Capítulo II. La quinua: alimento de la humanidad - Capítulo IV. Las papas nativas, papa luki.

El estudio pretende analizar la problemática humana relacionada a la naturaleza, como un gran organismo gestante, pensante y sintiente, en el cual los alimentos son la base para el consumo del cuerpo humano.

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