Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización / editores, Nasser Rebai, Anne-Gael Bilhaut, Charles-Édouard de Suremain, Esther Katz, Myriam Paredes. Libro

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TextPublication details: Lima, Perú : IFEA, 2021. Description: 266, [1] p. ; 24 cmISBN:

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Texto impreso	Biblioteca Nacional Z-7	BNFG/B	BLc/24924 (Browse shelf(Opens below))	Available	258344

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Catalogación preliminar.

(Colección, actes&mémories ; 48)

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