Beneficios de la chía a partir del análisis físico-químico nutricional / Carmen Julia Salazar Quispe.

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Publication details: Sucre [Bolivia : s.n.], 2023 Description: 100 p. : il. col. ; 21 cmSubject(s): DDC classification:
  • 21 664.7
Contents:
Contiene: Bromatología de los elementos - Métodos generales del análisis - Técnicas de determinación de parámetros - Formas de expresar los resultados - Bioseguridad y normas de calidad - Análisis nutricional de la chía -Análisis de la chía - Técnicas para la determinación de parámetros de la chía.
Abstract: Este texto contiene el aporte nutritivo de la chía y cuánto beneficia con su consumo.
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Bibliografía: p. 100.

Contiene: Bromatología de los elementos - Métodos generales del análisis - Técnicas de determinación de parámetros - Formas de expresar los resultados - Bioseguridad y normas de calidad - Análisis nutricional de la chía -Análisis de la chía - Técnicas para la determinación de parámetros de la chía.

Este texto contiene el aporte nutritivo de la chía y cuánto beneficia con su consumo.

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