Cocina internacional en casa : guía para estudiantes / Marisol Apaza Velasco.
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TextLanguage: Spanish Publication details: La Paz, Bolivia : [s.n.], 2023 Description: [3], 92 p. : il. col. ; 22 cmSubject(s): DDC classification: - 21 641.507 12
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-7 | BNFG/B | BLc/25415/A (Browse shelf(Opens below)) | A | Available | 264274 | ||
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/B | BLc/25415/B (Browse shelf(Opens below)) | B | Available | 264275 |
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| BLc/25412/B Álgebra básica / | BLc/25413/B Economía política / | BLc/25414/T.1 B Fisicoquímica. Gases. Tomo I / | BLc/25415/B Cocina internacional en casa : guía para estudiantes / | BLc/25416/B Repostería creativa : guía para estudiantes / | BLc/25417/B Guía básica de anatomía humana / | BLc/25418/B Texto de fisiología general / |
Bibliografía: p. 92.
Contiene: Cocina internacional - Cocina americana - Cocina mexicana - Cocina peruana - Cocina europea - Cocina de Francia - Cocina de Italia - Cocina de España - Cocina asiática - Cocina de China.
El libro es una guía para estudiantes de la especialidad de gastronomía, correspondiente al nivel de educación secundaria.
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