Zárate de Calderón, María Eunice. <br/><br/>
Pesos y medidas de alimentos :   crudos-cocidos en peso neto /   Libro 
autora, María Eunice Zárate de Calderón ; co autora, Gloria Libertad Condori Huanca. 
 - La Paz [Bolivia] :  UMSA, Facultad de Medicina, Carrera de Nutricón y Dietética,  2017. 
 - 118 p. ;  21 cm.  
<br/><br/> Catalogación preliminar. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789997479167