TY - BOOK AU - Zárate de Calderón,María Eunice TI - Pesos y medidas de alimentos : : crudos-cocidos en peso neto / SN - 9789997479167 PY - 2017/// CY - La Paz [Bolivia] PB - UMSA, Facultad de Medicina, Carrera de Nutricón y Dietética N1 - Catalogación preliminar ER -