Jessen, Renate. <br/><br/>
Dulce legado / 
Renate y Monika Jessen ; ilustrador, Waltraud Jessen de Arce. 
 - Santa Cruz de la Sierra, Bolivia :  [s.n.],  2019  
 - 136, [1] p. :  il. col. ;  19 x 27 cm. 
<br/><br/>Contiene: Tortas - Queques - Galletas - Tartas - Postres de cucharilla - Pastelitos y rollos - Cremas, rellenos y baños. 
<br/><br/> La obra se basa en la tradición y experiencia austriaca, incorporando ingredientes nuevos inspirados en la variedad de productos autóctonos, especialmente los de las regiones orientales. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789997492265. 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>2021 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Confitería.<br/>Recetarios.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.53