TY - BOOK AU - Jessen,Renate AU - Jesse,Monika AU - Jessen Arce,Waltraud de TI - Dulce legado SN - 9789997492265. U1 - 641.53 21 PY - 2019/// CY - Santa Cruz de la Sierra, Bolivia PB - [s.n.] KW - LEMB-BLAA KW - Confitería KW - Recetarios N1 - Contiene: Tortas - Queques - Galletas - Tartas - Postres de cucharilla - Pastelitos y rollos - Cremas, rellenos y baños N2 - La obra se basa en la tradición y experiencia austriaca, incorporando ingredientes nuevos inspirados en la variedad de productos autóctonos, especialmente los de las regiones orientales ER -