Saberes y conocimientos ancestrales para una alimentación saludable en la familia /
Omar Sánchez Zambrana.
- 1ª ed.
- Cochabamba, Bolivia : Tinta Plana, 2022.
- 72 p. ; 21 cm.
Bibliografía: p. 71.
Contiene: Relato de la experiencia vivida - Logros y resultados efectivos - Análisis de los hechos y resultados en el ámbito educativo - Influencia de los medios tecnológicos en la alimentación - Validación de la propuesta educativa - Producción de conocimientos.
El libro contiene una investigación pedagógica basado en la sistematización de experiencias, el cual se ve reflejada en la práctica educativa comunitaria, el mismo resalta la recuperación de saberes y conocimientos ancestrales, mediante la revitalización y la toma de conciencia del consumo de alimentos ancestrales.