TY  - BOOK
AU  - Balderrama Ponce,Jorge Luis
TI  - La matemática en la elaboración del chocolate casero
U1  - 641.637 4 21
PY  - 2023///
CY  - Cochabamba, Bolivia : 
PB  - Tinta Plana, 
KW  - LEMB-BLAA
KW  - Chocolate
KW  - Producción y dirección
KW  - Unidad Educativa Nueva América B (Santa Cruz, Bolivia)
KW  - Preparación de alimentos
KW  - Enseñanza
KW  - Matemáticas
KW  - Aplicaciones industriales
N1  - Bibliografía: p. 81-82; Contiene: La matemática en la elaboración del chocolate casero - La matemática en la elaboración de alimentos - Relato y análisis de la experiencia vivida, elaboración del chocolate casero - Productos y Resultados
N2  - El texto describe la experiencia de las gestiones 2013 y 2014 en la Unidad Educativa Nueva América B, turno tarde de la ciudad de Santa Cruz donde demuestra que la experiencia de elaborar y comercializar el chocolate casero puede ayudar al aprendizaje de los estudiantes en su diario vivir
ER  -