Quispe Alarcón, Favio Rafael. <br/><br/>
Procesos de industrialización de los colorantes / 
Favio Rafael Quispe Alarcón. 
 - La Paz, Bolivia :  [s.n.],  D.L. 2021. 
 - 93 p. :  il. col. ;  21 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 93. 
<br/><br/>Contiene: Fase agrícola - Fase industrial - Conclusiones y consideraciones. 
<br/><br/> Este libro abarca el desarrollo, evaluación y diseño de los procesos productivos para la industrialización de los colorantes, en un caso más concreto el colorante natural conocido como el achiote. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789917008606. 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>2023 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Colorantes en los alimentos--Producción.<br/>Industrias químicas--Investigaciones.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664