TY  - BOOK
AU  - Neri Peryera,Juan Pablo
ED  - Bolivia.
TI  - El auge y la caída: quinua, comunidad rural y capitalismo 
T2  - (Economía y sociedad)
SN  - 9789997425447 (versión impresa)
U1  - 633.1 21
PY  - 2021///
CY  - La Paz, Bolivia
PB  - Vicepresidencia del Estado Plurinacional
KW  - LEMB-BLAA
KW  - Quinua
KW  - Producción
KW  - Aspectos socioeconómicos
KW  - Indígenas de Bolivia
KW  - Investigaciones
N1  - Bibliografía: p. 307-330; Contiene: Conexiones previas - Superfood - Producción e intercambio - Comunidad rural - Capitalismo
N2  - En esta obra el autor evidencia y analiza la complejidad que caracteriza a la comunidad rural y al campesinado contemporáneo del Altiplano sur boliviano. Para ello, realiza una análisis desde la antropología económica, a partir de una reflexión orientada en una mercancía: la quinua
ER  -