TY  - BOOK
AU  - Salazar Quispe,Carmen Julia
TI  - Beneficios de la chía a partir del análisis físico-químico nutricional
U1  - 664.7 21
PY  - 2023///
CY  - Sucre [Bolivia
PB  - s.n.]
KW  - LEMB-BLAA
KW  - Chía (Cereal comestible)
KW  - Investigaciones
KW  - Nutrición-Investigaciones
N1  - Bibliografía: p. 100; Contiene: Bromatología de los elementos - Métodos generales del análisis - Técnicas de determinación de parámetros - Formas de expresar los resultados - Bioseguridad y normas de calidad - Análisis nutricional de la chía -Análisis de la chía - Técnicas para la determinación de parámetros de la chía
N2  - Este texto contiene el aporte nutritivo de la chía y cuánto beneficia con su consumo
ER  -