Apaza Velasco, Marisol. <br/><br/>
Cocina internacional en casa :  guía para estudiantes / 
Marisol Apaza Velasco. 
 - La Paz, Bolivia :  [s.n.],  2023 
 - [3], 92 p. :  il. col. ;  22 cm. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 92. 
<br/><br/>Contiene: Cocina internacional - Cocina americana - Cocina mexicana - Cocina peruana - Cocina europea - Cocina de Francia - Cocina de Italia - Cocina de España - Cocina asiática  - Cocina de China. 
<br/><br/> El libro es una guía para estudiantes de la especialidad de gastronomía, correspondiente al nivel de educación secundaria. 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>2024 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía--Enseñanza secundaria.<br/>Cocina internacional.<br/>Educación secundaria--Libros de texto.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.507 12