TY - BOOK AU - Quispe Herrera,Melitón TI - Nutrición en el adulto mayor U1 - 613.043 4 21 PY - 2023/// CY - La Paz, Bolivia PB - [s.n.] KW - LEMB-BLAA KW - Edad adulta KW - Nutrición KW - Terapia nutricional N1 - Bibliografía: p. 78-82; Contiene: Epidemiología - Definición de adulto mayor - El proceso de envejecimiento - Clasificación de los adultos mayores - Características fisiológicas del envejecimiento - Tamizaje o screening nutricional en el adulto mayor - Recomendaciones nutricionales en el adulto mayor - Nutrición en el paciente adulto mayor - Recomendaciones de micronutrientes - Características físicas de los alimentos según condiciones clínicas - Factores que influyen en estado nutricional del adulto mayor - El autocuidado en el anciano N2 - Esta publicación, va centrada en la educación de estudiantes y residentes, para resumir las necesidades de información acerca de la nutrición en los adultos mayores ER -