Saberes y conocimientos ancestrales sobre alimentos naturales /
Juan Marcelo Chuquimia.
- La Paz, Bolivia : [s.n.], 2023
- 132 p. ; 21 cm.
Bibliografía: p. 130-132.
Contiene: Relato y análisis colectivo-individual de la experiencia de transformación de la práctica educativa - Comparación, análisis e interpretación colectiva de la experiencia de transformación de las prácticas educativas - Bibliografía y fuentes.
Este libro es una experiencia educativa realizada dentro y fuera del aula, los estudiantes utilizaron diferentes materiales concretos y reales como frutas, verduras y cereales para preparar recetas con sus propias manos, de esta manera, los estudiantes desarrollaron sus conocimientos para revalorizar los saberes y conocimientos de su comunidad y antepasado.