Villca Yáñez, Jhonny.

La quinua : cereal de alto valor nutritivo un aporte a la autosuficiecia [sic] alimentaria / Jhonny Villca Yáñez. - La Paz, Bolivia : Nexo, 2024. - 136 p. : il. col. ; 21 cm.

Bibliografía: p. 135-136.


El objetivo de esta investigación es proponer la expansión de las áreas cultivadas y aumentar los niveles de productividad de la quinua como cereal de consumo general.

9789917041320

2024


Quinua--Producción--Investigaciones.

633.104