TY - BOOK AU - Moreira Cruz,Karen Rosío TI - Diseño de un equipo lecho fuidizado para el desaponificado en seco de quinua real U1 - 633.104 21 PY - 2025/// CY - Sucre, Bolivia PB - [s.n.] KW - LEMB-BLAA KW - Quinua KW - Producción KW - Investigaciones N1 - Bibliografía: p. 77-80; Contiene: Generalidades - Marco teórico - Diagnóstico del a empresa Cecaot R.L. Ingeniería del proyecto - Desaponificado de quínua en seco - Evaluación de costos de producción - Conclusiones y recomendaciones - Conclusiones - Recomendaciones - Bibliografía - Anexos - Índice de tablas - Índice de figuras N2 - Esta investigación tiene como objetivo diseñar un equipo de lecho fluidizado para el desaponificado en seco de quínua real ER -