Recetas de mi tierra /
autor, Danitza Daniela Subelza Subia.
- Caraparí, Tarija, Bolivia : [s.n.], 2025.
- 56 p. ; 21 cm.
Contiene: Harina de papa - Almidón de papa - Dulce de papa - Refresco de papa - Colada de almidón de papa - Papas fritas picantes - Sonso de papa - alfajores - Rollos de queso - Panqueques - Galletas de papa - Papas rellenas - Pastel de papa - Papa a la huancaina - Puré de papa - Bombita de papa - Hollejos de papa - Salchipapas - Tortillas de papa - Ñoquis de papa - Chuño phuti.
Este libro es un recetario nutricional en base a la papa.