Sucre, la ciudad del chocolate / 2011.
Gastón Solares Ávila.
- Sucre, Bolivia : [s.n.], 2011.
- 184, [2] p. : il. col. ; 21 cm.
Contenido parcial: Una dulce historia El cacao en el mundo; orígenes y desarrollo - Un periplo histórico - Una delicia regional, vista histórica de la industria chocolatera de Sucre - una historia de trabajo, lealtad y compromiso SOLUR SRL - Fábrica de chocolates Para Ti.
Este libro el fruto de una investigación rigurosa de la historia del cacao en el mundo y de su conversión en chocolate, una historia que después se centra en la ciudad de Sucre y la Fábrica de Chocolates Para Ti.