Alcántara, Mercedes L. de. <br/><br/>
Mi libro de cocina /  Libro 
por Mercedes L. de Alcántara y María V. de Remorino.  
 - Sevilla :  Coruña,   1954.  
 - 192 p. ;  19 cm. 
<br/><br/> Catalogación preliminar.   Subtítulo: La cocina argentina, cocina peruana, cocina chilena, cocina boliviana, cocina americana y europea. El poroto chileno, el bife porteño, el picante boliviano y el plátano limeño.