Beneficiado en seco de la quinua :   proyecto de prefactibilidad para el beneficiado en seco de quinua con un lecho tipo surtidor /  Libro 
coordinadora, Carmen Carla Quiroga Ledezma ; investigadores, Carlos Ramiro Escalera Vázquez ... [et al.]. 
 - La Paz, Bolivia :  Embajada Real de Dinamarca : Fundación PIEB,  2011. 
 - xxvii, 142 p. ;  23 cm. 
 - Serie Investigación Ambiental ;  2 .
<br/><br/> Catalogación preliminar. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789995457136