Productos a base de quinua : cartilla informativa [recurso electrónico] / Marco Antonio Patiño Fernández, Jhoselin Noemí Cruz Mamani, Yara Eliana Quino Tarifa.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorIdioma: Español Detalles de publicación: La Paz, Bolivia : UMSA, EE Patacamaya, 2025.Descripción: 1 CD : il. col. ; 12 cmTema(s): Resumen: El propósito de esta cartilla es resaltar las cualidades y la versatilidad de la quinua, mostrando cómo puede ser transformada para promover y consolidar su consumo a nivel local y regional. Este cultivo representa una oportunidad única para mejorar la nutrición y estimular la economía local a través de su transformación y valor agregado.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
CD, DVD, Blue Ray
|
Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/DO | DOb/77/A (Navegar estantería(Abre debajo)) | A | Disponible | 284098 | |
|
CD, DVD, Blue Ray
|
Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/DO | DOb/77/B (Navegar estantería(Abre debajo)) | B | Disponible | 284099 |
Texto completo en PDF (26 p.)
El propósito de esta cartilla es resaltar las cualidades y la versatilidad de la quinua, mostrando cómo puede ser transformada para promover y consolidar su consumo a nivel local y regional. Este cultivo representa una oportunidad única para mejorar la nutrición y estimular la economía local a través de su transformación y valor agregado.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
