000			01497nam a2200289 a 4500
003			BO-SuABN
005			20240821204539.0
007			ta
008			230721t2023 bo a ||fr|||| 000 0bspa
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017			_a2-1-1358-2023.
040			_aBO-SuABN _bspa
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044			_abo
082	0		_221 _a641.637 4
100	1	0	_aBalderrama Ponce, Jorge Luis _d(1987-)
245	1	3	_aLa matemática en la elaboración del chocolate casero / _cJorge Luis Balderrama Ponce.
260			_aCochabamba, Bolivia : _bTinta Plana, _c2023.
300			_a82, [1] p. ; _c21 cm.
504			_aBibliografía: p. 81-82.
505			_aContiene: La matemática en la elaboración del chocolate casero - La matemática en la elaboración de alimentos - Relato y análisis de la experiencia vivida, elaboración del chocolate casero - Productos y Resultados.
520	3		_aEl texto describe la experiencia de las gestiones 2013 y 2014 en la Unidad Educativa Nueva América B, turno tarde de la ciudad de Santa Cruz donde demuestra que la experiencia de elaborar y comercializar el chocolate casero puede ayudar al aprendizaje de los estudiantes en su diario vivir.
650	1	7	_2LEMB-BLAA _aChocolate _xProducción y dirección _zUnidad Educativa Nueva América B (Santa Cruz, Bolivia)
650	2	7	_2LEMB-BLAA _aPreparación de alimentos _xEnseñanza.
650	2	7	_2LEMB-BLAA _aMatemáticas _xAplicaciones industriales.
942			_2ddc _cLIB
999			_c163897 _d163897