000			01691nam a2200277 a 4500
003			BO-SuABN
005			20250326134726.0
007			ta
008			250324t2024 bo a gr 000 0 spa
015			_a2025
017			_a4-1-5605-2024.
040			_aBO-SuABN _bspa
044			_abo
082	0		_221 _a615.854
100	1		_aSaavedra Vallejos, Lourdez.
245	1	0	_aNutrición y dietoterapia / _cLourdez Saavedra Vallejos, Tito Idelfonso Chirilla Chambi.
260			_aLa Paz, Bolivia : _b[s.n.], _c2024 _e(La Paz : _fImpr. Presson)
300			_a[13], 319 p. : _bil. col. ; _c21 cm.
504			_aBibliografía: p. 318-319.
505			_aContiene: Nutrición y dietoterapia - Nutrición elemental - Relación de la nutrición y la salud - Elementos energéticos nutritivos - Carbohidratos - Proteínas - Lípidos - Minerales - Vitaminas - Alimentos de origen animal y vegetal - Dietoterapia.
520	3		_aEl libro ofrece un compendio completo sobre los principios fundamentales de la alimentación humana y su aplicación terapéutica, analizando en detalle los nutrientes esenciales, sus funciones metabólicas y fuentes alimentarias, con un enfoque científico-práctico, la obra explora la estrecha relación entre nutrición y salud, destacando cómo una adecuada alimentación previene enfermedades y mantiene el equilibrio orgánico, para luego adentrarse en la dietoterapia, donde presenta pautas específicas para el manejo nutricional de diversas patologías.
650	1	7	_2LEMB-BLAA _aNutrición-Investigaciones.
650	1	7	_2LEMB-BLAA _aDietoterapia.
700	1		_aChirilla Chambi, Tito Idelfonso, _eaut.
942			_2ddc _cLIB
999			_c176234 _d176234