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_aTecnología de la conservación en los alimentos / _cCarla Lorena Nay Quispe, Favio Quispe Aguirre. _k1 |
| 260 |
_aLa Paz, Bolivia : _b[s.n.], _c2021. |
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_avi, 221 p. ; _c22 cm. |
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