Fundamentos de nutrición / Maclovia Quispe Cabrera.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: La Paz, Bolivia : [s.n.], 2024.Descripción: 60 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Clasificación CDD: - 21 613.28
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-7 | BNFG/B | BLc/26908/A (Navegar estantería(Abre debajo)) | A | Disponible | 278354 | |
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Texto impreso
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Biblioteca Nacional Z-3 | BNFG/B | BLc/26908/B (Navegar estantería(Abre debajo)) | B | Disponible | 278355 |
Bibliografía: p. 60.
Contiene: Introducción a la nutrición - Importancia de una alimentación saludable - Los grupos nutrientes - Requerimientos nutricionales - Alimentación saludable - Nutrición en diferentes etapas de la vida - Mitos y realidades sobre la nutrición - Enfermedades relacionadas con la nutrición - Nutrición y rendimiento deportivo.
Esta obra ofrece una visión integral de la nutrición humana, abordando desde los principios básicos hasta aplicaciones prácticas en distintos contextos. Explica la importancia de los nutrientes esenciales (carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales), sus funciones y requerimientos según edad, género y actividad física. Destaca la relación entre alimentación saludable y prevención de enfermedades, obesidad, diabetes, cardiopatías.
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