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Tecnología de la conservación en los alimentos /

Nay Quispe, Carla Lorena.

Tecnología de la conservación en los alimentos / Libro Carla Lorena Nay Quispe, Favio Quispe Aguirre. - La Paz, Bolivia : [s.n.], 2021. - vi, 221 p. ; 22 cm.

Catalogación preliminar.

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