MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01531aam a2200313 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BO-SuABN |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20230502210701.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220721s2020||||bo ad||gr|||| 0|0 0 spa| |
| 015 ## - NÚMERO DE BIBLIOGRAFÍA NACIONAL |
|---|
| Número de bibliografía nacional |
2021 |
| 017 ## - NÚMERO DE COPYRIGHT O DE DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright o de depósito legal |
4-1-1452-20. |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
BO-SuABN |
| Lengua de catalogación |
spa |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
bo |
| 082 0# - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de edición |
21 |
| Número de clasificación |
641.013 071 2 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Barra Mamani, Fabiola Pamela. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Gastronomía : |
| Resto del título |
5° de secundaria comunitaria productiva / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
autor, Fabiola Pamela Barra Mamani, Soledad Cochi Morales, Elvia Janeth Salcedo Callapa. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
La Paz, Bolivia : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
[s.n.], |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2020 |
| Lugar de fabricación/manufactura |
(El Alto : |
| Fabricante |
Impr. El Casero) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
[2], 295 p. : |
| Otras características físicas |
il. ; |
| Dimensiones |
28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Antecede al título: Técnica tecnológica especializada. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: p. 293-295. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Contiene: 1er. Trimestre. Técnicas culinarias - 2do. Trimestre. Composición nutricional de los alimentos - 3er. trimestre. Pastelería I. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
El texto contiene definiciones, conceptos, características, clasificaciones, imágenes, recetas, actividades educativas, actividades de distracción, recetas gastronómicas que direccionan a cuenta de You Tube, que muestra los videos de las recetas a preparar. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB-BLAA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía |
| Subdivisión general |
Enseñanza secundaria. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB-BLAA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Educación secundaria |
| Subdivisión de forma |
Libros de texto. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Cochi Morales, Soledad, |
| Término indicativo de función/relación |
aut. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Salcedo Callapa, Elvia Janeth, |
| Término indicativo de función/relación |
aut. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha |
Texto impreso |
