Normal view MARC view ISBD view

Historia de la gastronomía en Bolivia / Fernando Suárez Saavedra.

By:

Suárez Saavedra, Fernando, 1955-

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publication details: Sucre [Bolivia : s.n.], 2016 Edition: 2ª edDescription: 500 p. : il. byn. ; 24 cmSubject(s):

DDC classification:

21 641.984

Contents:

La dieta de los indígenas prehispánicos - Alimentación gastronómica colonial - Lo que comían nuestros próceres de la independencia - Recetas de los nueve departamentos de Bolivia.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status
Texto impreso	Biblioteca Nacional Z-7	BNFG/B	BLc/13919/A (Browse shelf(Opens below))	Available
Texto impreso	Biblioteca Nacional Z-3	BNFG/B	BLc/13919/B (Browse shelf(Opens below))	Available
Texto impreso	Biblioteca Pública SJH	BPFG/6	FG-6L/641.984/S939h.2 (Browse shelf(Opens below))	Available

Browsing Biblioteca Nacional shelves, Shelving location: Z-3, Collection: BNFG/B Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available	Next
Previous	BLc/13900/B Pepe el ratón / Hugo Villanueva Rada	BLc/13901/B Las aventuras de colita dorada / Hugo Villanueva Rada	BLc/13903/B Historia del deporte en Bolivia : desde la época prehispánica hasta nuestros días /	BLc/13919/B Historia de la gastronomía en Bolivia /	BLc/1392/B Las finanzas en Bolivia y la estrategia capitalista /	BLc/13920/B Contabilidad - Administración de Bancos y Entidades Financieras /	BLc/13921/B Libro compilado de : auditoria de sistemas /	Next

Incluye gastronomía andina, criolla y de los conventos.

Bibliografía: p. 495-500.

La dieta de los indígenas prehispánicos - Alimentación gastronómica colonial - Lo que comían nuestros próceres de la independencia - Recetas de los nueve departamentos de Bolivia.

There are no comments on this title.

to post a comment.